Regálanse.

Dra. Minerva Gutierez Fides TL MÓVIL 686934359

ARCO-AGRICULTURA DE RESPONSABILIDAD COMPARTIDA: UN CAMINO PARA LA CONSTRUCCIÓN DE LA SOBERANÍA ALIMENTARIA

ENCUENTRO

Organiza: COAG – ARCO

COLABORAN: Plataforma Rural/Alianzas por un Mundo Rural Vivo y APYCEP-Asociación de Productores y consumidores Ecológicos de Palencia

11,12 Y 13 DE MARZO DE 2011

Amayuelas de Abajo (Palencia)

OBJETIVO:

Conocer y profundizar sobre el proyecto ARCO y su construcción en el Estado Español como modelo de comercialización y de alianza entre productores y consumidores, un camino hacia la SOBERANÍA ALIMENTARIA

CONTENIDOS PRIORITARIOS:

-profundizar sobre el concepto y la propuesta política de la SOBERANÍA ALIMENTARIA

-conocer la filosofía del proyecto ARCO

-conocer otras experiencias de relación entre productores y consumidores

-dar a conocer la construcción de ARCO en Castilla y León

PROGRAMA:

DIA 11 DE MARZO

16,00- acogida y entrega de documentación a los/as participantes

16,30- presentación del encuentro: Miguel Blanco, miembro de la ejecutiva de COAG y Aurelio Perez, Presidente de COAG Castilla y León

17,30- ponencia: ARCO un camino para la construcción de la soberanía alimentaria, a cargo de Andoni García, miembro de la ejecutiva de COAG

19,00- debate

DIA 12 DE MARZO

10,00- ARCO en el Estado Español, a cargo de Carlos Mateo

12,00- debate

13,00- experiencias: ECOGERMEN SOCIEDAD COOPERATIVA

14,30- comida

16,30- experiencias: BAH Madrid

18,30- experiencias: Isabel Álvarez y Arantxa Arrién de NEKASAREA - EHNE BIZKAIA

DIA 13 DE MARZO

10,00- la construcción de ARCO en Castilla y León, a cargo de Belén Verdugo y Jerónimo Aguado

12,00- debate

13,00- evaluación del encuentro y conclusiones

14,30- clausura

DESTINATARIOS DEL ENCUENTRO:

Agricultores y agricultoras

Consumidores y consumidoras

Miembros de cooperativas y grupos de consumo

Cualquier persona interesada en la construcción de un consumo ecológico, ético, justo y responsable

MÁS INFORMACIÓN:

El encuentro contará con un número tope de 80 participantes, a los que se les beca los costes de alojamiento y manutención, siempre que estén activos y dados de alta en la SS SS.

INSCRIPCIONES AL ENCUENTRO:

amayuelas@nodo50.org

Tf: 979154161

Nova publicada hoxe en "Faro de Vigo"

http://www.farodevigo.es/portada-deza-tabeiros-montes/2011/02/14/estudian-infraestructuras-comercializacion-circuitos-cortos-productos-campo/518241.html

ANA CELA - A ESTRADA Un total de 34 productores del campo se encuentran dispuestos a participar en calidad de distribuidores en el proyecto de comercialización en circuitos cortos impulsado por el Grupo de Desenvolvemento Rural (GDR) Ulla-Umia-Lérez, cuya intención es diseñar nuevos mecanismos de introducción de estos artículos en los nuevos mercados a través de fórmulas que generen riqueza en este territorio y pongan en valor la calidad de los productos de la zona. En base a las conclusiones extraídas del trabajo de campo que ha venido desarrollando el equipo técnico del también denominado GDR-20, los próximos pasos previstos ahondarán en las infraestructuras de comercialización existentes y en la creación de grupos de consumo, colectivos para los que ya se comenzaron a dar los primeros pasos.
Además de arrojar un listado de potenciales distribuidores –el municipio de A Estrada aporta diez, Forcarei cinco, Cuntis siete, Caldas tres, Portas uno, Moraña otro y siete son de fuera del territorio del GDR–, los estudios realizados hasta el momento permiten extraer conclusiones sobre la tipología actual de producción, así como una estimación de consumo.
Desde el equipo técnico se indica que la mayor parte de los productores de la zona tienen una superficie al aire libre, si bien algunos de ellos cultivan bajo plástico. La dimensión media de sus explotaciones se sitúa dentro de la media gallega, 3.510 metros cuadrados. En cuanto a su modo de producción, el estudio refleja la existencia de productores tradicionales en huertas pequeñas y con un producto generalmente destinado a cooperativas y almacenistas. Existen también productores ecológicos que cuentan con certificación del consejo regulador correspondiente y también aquéllos que, además de producir, están interesados en una venta directa o que generan un volumen considerable de un único producto.
En líneas generales, los artículos que se pretenden comercializar en circuitos cortos se vinculan a la huerta. El GDR destaca la disponibilidad de algunos de estos artículos durante todo el año, caso de las cebollas, lechugas, patatas, brócoli, zanahorias, puerros, habas, ajos, avellanas o nueces, si bien los picos de producción se sitúan en los meses de julio, agosto, septiembre y octubre.

VALORACIÓN ULTIMAS XEADAS

Foto: campo de pomelo de J. Javier despois das xeadas.












Mandarinas: No podremos atender vuestros pedidos de mandarinas hasta dentro de tres semanas. Las variedades que teníamos recolectando en estos momentos se han estropeado todas debido a las bajas temperaturas. Hay una nueva variedad (Ortanique) que hasta dentro de aproximadamente unas tres semanas no podremos empezar a recolectar, no tiene el punto de azúcar y la acidez adecuados para su recolección.

Naranjas: Una parte de la producción de navelina pendiente de recolectar se ha estropeado, tenemos un campo que hemos decidido no recolectar hasta que pase una semana más, el fruto que está por la parte de fuera está todo helado, pero las que están en la parte central del árbol están en buen estado, al esperar unos días más se puede recolectar y detectar más fácil las que están en mal estado.

Estos últimos días hemos recolectado de otro campo navelina en buen estado, serán las que recibiréis en estos días.

La naranja Salustiana es la nueva variedad que empezaremos a recolectar a partir de la próxima semana, pertenece a la categoría de naranja blanca, con mucho contenido en zumo.

Pomelo: La mitad de la producción del pomelo se ha perdido, este año J. Javier el agricultor que cultiva el pomelo no ha tenido mucha suerte. La acidez marcada al principio de temporada debido al tiempo era excesiva, unos días antes de las heladas empezamos a recolectar pomelos y ahora nos ha sorprendido el frío, después de unas semanas con tiempo primaveral. Se ha salvado uno de los campos de pomelo del cual os podremos enviar.

Control de calidad de los cítricos: Estos últimos días hemos recibido comunicado de que algunas cajas de mandarina estaban secas y alguna que otra naranja. Cuando estamos al final de una variedad sea mandarina o naranja, se pierde algo de zumo y se gana en azúcares, cuando se recolecta son revisadas por Javi y Salva que hacen este trabajo en el campo y después al confeccionar son revisadas por la mujeres de la cooperativa. Puede que se pase en algún momento y no sean detectadas, en este caso, os pedimos que anotéis la trazabilidad de la caja afectada y nos lo comuniquéis, reponiendo en el próximo pedido los quilos necesarios.

Alberic, 5-Febrero-2011

Comunicado de "Aigua Clara"

Alberic, 25 de Enero de 2011

Después de las bajas temperaturas que hemos sufrido estos últimos días, algunos árboles y frutos han sobrevivido, dentro de unos días sabremos exactamente las valoraciones de los daños que hemos tenido e iremos informando puntualmente.

No podemos decir lo mismo de las verduras, estas sí que están heladas y han sufrido.

A tod@s las compañer@s que estáis en la misma situación, mucho ánimo para continuar.

¡YA TENEMOS POMELO!

Caja 12 Kilo J Precio kilo 1,32€ IVA INCLUIDO